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養(yǎng)殖業(yè)“超級(jí)周期”下的環(huán)保成本和供需思考
  • 作者:    來源:江蘇正陽環(huán)保工程有限公司    時(shí)間:2019/4/13    點(diǎn)擊:1755
養(yǎng)殖業(yè)三季度業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)一登場(chǎng)就驚艷四座,時(shí)評(píng)“迎來超級(jí)周期”,比如溫氏股份前三季度凈利潤(rùn)或可達(dá)61億元;牧原股份三季報(bào)預(yù)期盈利或可達(dá)15億元;到目前為止,發(fā)布三季度業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)的肉雞行業(yè)上市企業(yè)更是全部實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)。
 
  可見,養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)景氣度關(guān)聯(lián)性居首的還是供需關(guān)系。供需關(guān)系偏向供求端,價(jià)格一路上行,終端肉類消費(fèi)接連受益,這是符合市場(chǎng)規(guī)律的。
 
  當(dāng)然,并不是說環(huán)保壓力對(duì)養(yǎng)殖業(yè)完全沒有影響。進(jìn)入2019年以來,養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保成本確實(shí)可見提升,但是顯然影響有限,風(fēng)險(xiǎn)可控,市場(chǎng)集中度提升在情理之中,優(yōu)勝劣汰的結(jié)果符合“叢林法則”。
 
  從高速發(fā)展邁向高質(zhì)量發(fā)展,沒有哪個(gè)行業(yè)可以在環(huán)保高壓態(tài)勢(shì)下仍固守傳統(tǒng),畜禽養(yǎng)殖業(yè)也不例外。向著零排放、無害化、資源化目標(biāo)升級(jí),由傳統(tǒng)的散養(yǎng)、戶養(yǎng)模式向集中化管理轉(zhuǎn)型,成為畜禽養(yǎng)殖污染,或者說農(nóng)業(yè)面源污染治理的重點(diǎn)任務(wù)。
 
  曾有小型養(yǎng)殖戶粗略估算,擁有3000-4000頭繁殖母豬的養(yǎng)殖場(chǎng),其環(huán)保投入在千萬以上,成本驟然拔高。這也是不少散養(yǎng)戶退市的“最后一根稻草”,那么該如何看待這種現(xiàn)象?
 
  首先需要明確的是,畜禽養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型初期,想繞開“陣痛”是不可能的,這也是歷史遺留因素必須面對(duì)的,包括“散亂污”的撤離或改造。
 
  其次,前述提到的這種投入前提是“從無到有”,相當(dāng)于在產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)增添了一個(gè)節(jié)點(diǎn),從零開始構(gòu)建和在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)改或省級(jí),自然不是一個(gè)概念。
 
  再者,工藝水平提升將持續(xù)釋放降本空間,加上國(guó)家和地方在鼓勵(lì)層面下放的補(bǔ)貼,采取的扶助措施,成本賬有了更多“進(jìn)項(xiàng)”。
 
  這并不是說說而已。
 
  畜禽養(yǎng)殖業(yè)所產(chǎn)生的COD、總磷、總氮、NH3-N、SS、粉塵、病原微生物、富營(yíng)養(yǎng)化物質(zhì)等,數(shù)據(jù)明晃晃。更不要說惡臭擾民,即使沒有數(shù)據(jù)也是板上釘釘?shù)拿裆鷨栴}。而國(guó)務(wù)院、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)部等都相繼出臺(tái)新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn),聯(lián)合整治蔚然成風(fēng)。
 
  逐步脫離環(huán)保初期帶來的迷茫,邁入正軌的畜禽養(yǎng)殖業(yè)開始“冷”思考。比如,如何選擇正確的處理工藝,如何進(jìn)行有效的投入和建設(shè),如何在專業(yè)運(yùn)營(yíng)和管理上下功夫,尋求一條雙贏的解決通道。
 
  技術(shù)上自然還是留有很大的降本空間,畢竟我國(guó)畜禽養(yǎng)殖污染治理技術(shù)體系尚不算成熟,國(guó)產(chǎn)化替代潛力可觀。同時(shí)更需要看到,畜禽養(yǎng)殖廢棄物變廢為寶有技術(shù)支撐和經(jīng)濟(jì)可行性,常見的就包括沼氣開發(fā)、污水中氮&磷等資源的提取以及再生利用。
 
  撇開技術(shù)也還有其他方式幫助畜禽養(yǎng)殖行業(yè)中小型商戶打開轉(zhuǎn)型缺口,比如合作,比如養(yǎng)殖模式創(chuàng)新。
 
  “公司+農(nóng)戶養(yǎng)殖場(chǎng)”的組合現(xiàn)在已經(jīng)有了一定基礎(chǔ),加盟帶來的好處就是集中資源、集中處理并且分?jǐn)傦L(fēng)險(xiǎn)。另一方面來看,這對(duì)于推廣先進(jìn)技術(shù),如異位發(fā)酵床技術(shù);推廣先進(jìn)設(shè)備,如沼氣池、膜設(shè)備等也相當(dāng)有利。
 
  另外,整縣推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染治理的不在少數(shù)。地方集中引進(jìn)第三方環(huán)保服務(wù),建立示范點(diǎn),建設(shè)廢棄物處置設(shè)施,推進(jìn)現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖方案(有機(jī)肥加工、種養(yǎng)結(jié)合模式、水禽-水產(chǎn)-水生飼料等),諸如此類比比皆是。
 
  分?jǐn)偝杀,分?dān)風(fēng)險(xiǎn),這可以作為畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)短期內(nèi)的應(yīng)急轉(zhuǎn)型方案。加速創(chuàng)新,提質(zhì)增效,這會(huì)成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期的轉(zhuǎn)型方針。生態(tài)養(yǎng)殖模式替代傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式是大勢(shì)所趨,在環(huán)保與經(jīng)濟(jì)站在同一條利益線上之際,這種轉(zhuǎn)變帶來的一定是共贏。
 
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